Nuestras Cartas BAR Deleita tu paladar con nuestras increíbles raciones Nuestra Parrilla Chuletón de vaca madura al corte S.M. Entrecot de buey 23,00€ Solomillo de buey 29,00€ Parrillada de carne ibérica y corte argentino 38,00€ Parrillada de verduras 20,00€ Espárragos trigueros a la parrilla con virutas de jamón 14,00€ Pulpo a la brasa o a feira S.M. Alitas a la parrilla o fritas 10,00€ Raciones Sepia a la plancha 10,00€ Calamares a la andaluza 10,00€ Patatas bravas 6,00€ Patatas bravioli 7,00€ Jamón ibérico de bellota 20,00€ Queso curado d.o. la mancha 11,00€ Gamba blanca de Huelva S.M. Mollejas de cordero al ajillo 12,00€ Oreja a la plancha o en salsa 8,50€ Huevos rotos con jamón ibérico 12,00€ Huevos rotos con salsa de foie y setas 12,00€ Croquetas de jamón ibérico 10,00€ Croquetas de boletus y trufa negra 10,00€ Croquetas de chipirón en su tinta 10,00€ Croquetas de bacalao y puerro confitado 10,00€ Tacos cochinita pipil 13,00€ Chipirones a la plancha o fritos 12,00€ Ensalada de tomate mar azul 15,00€ Ensalada de pimiento de isla con ventresca de bonito 16,00€ Hamburguesas Hamburguesa del rey 200gr vacunoCarne de Vaca a la parrilla, tomate Raf, lechuga de colores, bacon, queso de cabra y cebolla caramelizada en pan Brioche con sésamo 11,00€ Hamburguesa de la reina 200gr bueyCarne de Buey a la parrilla, tomate Raf, lechuga de colores, bacon, queso de cabra y cebolla caramelizada en pan Brioche con sésamo 13,50€ Ingrediente extra (UD.) 1,00€ Tostas Tosta NoruegaSalmón ahumado y crema de queso 8,00€ Tosta IbéricaJamón ibérico y tomate natural 8,00€ Tosta CampesinaCebolla confitada, solomillo ibérico y queso 8,00€ Tosta Pio pioCrema de queso y pechuga de pollo al ajoaceite 8,00€ Tosta MediterráneaGulas con gambas al ajillo y ali oli 8,00€ Tosta GallegaLacón a la plancha con queso de tetilla fundido 8,00€ Sándwiches Sándwich mixto 2,80€ Sándwich mixto con huevo 3,30€ Sándwich vegetalLechuga, tomate, espárragos, huevo cocido y mahonesa 4,00€ Sándwich de polloLechuga, tomate, zanahoria, pollo y mahonesa 5,50€ Sándwich La CorteLechuga, tomate, espárragos, jamón, queso, bacon y huevo frito 6,00€ Sándwich La Fortaleza 9,00€ Ingrediente extra (UD.) 1,00€ RESTAURANTE Disfruta de una comida más elaborada y de alta calidad Nuestra Parrilla Tabla de ibéricos 26,00€ Jamón ibérico de bellota 24,00€ Queso curado d.o. la mancha 14,00€ Trigueros frescos a la parrilla con jamón ibérico 14,00€ Huevos rotos con foie de oca y selección de setas 14,00€ Anchoas del cantábrico “00” especial 27,00€ Huevos rotos con jamón al estilo La Corte 17,00€ Croquetas caseras de jamón ibérico de bodega 12,00€ Corazones de alcachofa en aceita de oliva con gambones salteados y láminas de ibérico 20,00€ Chipirones a la plancha con emulsión de ajo 14,00€ Gambas blancas a la plancha S.M. Pulpo a la brasa sobre crema de cachelos y aceite de pimentón S.M. Ensalada de queso de cabra y jamón de pato con vinagreta de Módena y comino 15,00€ Ensalada de asadillo de pimientos de isla con ventresca de bonito del cantábrico 16,00€ Ensalada de burrata de búfala sobre coulis de mango y carpacho tomate 15,00€ Pescados y carnes Lomo de bacalao a la brasa en salsa de boletus 23,00€ Bacalao al pil pil con su kokotxa 25,00€ Lubina abierta a la espalda con bilbaína de piquillos 22,00€ Rape a la parrilla con refrito de piquillos a la bilbaína 33,00€ Arroz meloso de setas silvestres 19,00€/PX Merluza de pincho a la plancha sobre ragout de chipirones 23,00€ Carpaccio de solomillo con queso de oveja y vinagreta de Módena 21,00€ Solomillo de ternera a la parrilla 29,00€ Lomo de entrecot de vaca a la parrilla 23,00€ Chuletón de vaca madura a la parrilla al corte extra (precio/kg) S.M. Chuletón de vaca madura a la parrilla al corte premium (precio/kg) S.M. Chuletillas de cordero lechal 22,00€ Paletilla de cordero asada 30,00€ Pluma, secreto y solomillo ibérico a la parrilla con chimichurri 20,00€ Cochinillo asado S.M. Cortes especiales de carne Tibone de novilla a la parrilla 1kg aprox. con guarnición 79,00€ Picaña de vaca madura de 1kg aprox. con guarnición 49,00€ Chuletón de vaca madura premium de 500gr S.M. Parrillada de carne ibérica y corte argentino 38,00€ Reserva tu mesa ¿Interesado en reservar una mesa o para un evento? Contacta con nosotros